Оформление отчета и подведение итогов управленческой практики

Оформление отчета и подведение итогов управленческой практики Результаты управленческой практики оформляются в виде отчета. В нем студент должен показать свои знания по менеджменту, маркетингу, организационному поведению, управлению персоналом, инновационному менеджменту и др., умение самостоятельно вести научные исследования, анализировать и обобщать результаты хозяйственной деятельности предприятия. Отчет должен содержать разработанные студентом мероприятия по улучшению производственно-финансовой деятельности предприятия, повышению уровня организации управленческого труда, совершенствованию управления производством в целом. При написании отчета о управленческой практике рекомендуется придерживаться следующего плана: • Введение (1-2 страницы); • 1-й раздел – организационно-экономическая характеристика предприятия (10-12 страниц); • 2-й раздел - постановка организации управления на предприятии (организации, учреждении) (15-20 страниц); • 3 раздел - анализ результатов исследования, выводы (10-15 страниц); • Заключение (1-2 страницы); • Список литературы. В первом разделе отчета излагаются: • Местонахождение предприятия (организации); • Размеры предприятия, его специализация; • Организационная структура и структура управления; • Наличие и характеристика трудовых ресурсов, обеспеченность средствами производства; • Себестоимость продукции, производительность труда и уровень рентабельности производства; • Анализ проводится за последние 3 года, используя данные годовых отчетов, производственно-финансовых планов, а также данных первичного учета и отчетности; Во втором разделе рассматриваются результаты организации управления производством: • характеристика элементов организации и процесса управления; • организация деятельности кадровых служб; • организация труда менеджера; • направления рациональной организации управленческого труда; • условия эффективности управленческих решений. В третьей главе дается оценка управленческой деятельности на предприятии, рассматриваются предложения по совершенствованию управления на основе научно-исследовательской работе студента, выполненной в период практики. В заключительной части отчета студенту необходимо в сжатой форме сформулировать основные выводы, дать конкретные предложения по улучшению работы предприятия. Отчет должен быть хорошо отредактирован и иллюстрирован графиками, диаграммами, схемами. К отчету студент должен приложить: • Календарный план прохождения управленческой практики; • Дневник управленческой практики; • Характеристику производственной и общественной деятельности студента; • Формы анализа работы внутрихозяйственных подразделений основных и вспомогательных производств; • Фотохронометражные наблюдения, анкеты социологических опросов и другие материалы в соответствии с индивидуальными заданиями кафедры. Характеристика и дневник должны быть подписаны руководителем предприятия и заверены печатью. Отчет о управленческой практике с дневником и характеристикой студент предоставляет на кафедру гостиничного и ресторанного бизнеса в недельный срок после возвращения в институт. В течение 2-х недель после окончания управленческой практики студенты защищают отчет с дифференцированной оценкой. Для защиты отчетов о управленческой практике заведующим кафедрой гостиничного и ресторанного бизнеса назначается комиссия в составе 2-3-х человек. В состав комиссии могут быть включены представители других кафедр. При оценке работы студента во время управленческой практики комиссией принимается во внимание: • Характеристика руководителя практики от предприятия (организации, учреждения); • Деятельность студента в период практики (степень полноты выполнения программы, овладение основными профессиональными навыками по организации управления, маркетингу, управлению персоналом, инновационному менеджменту, анализу хозяйственной деятельности); • Содержание и качество оформления отчета, полнота записей в дневнике; • Качество доклада и ответы студента на вопросы во время защиты отчета. Студенты, не выполнившие программу управленческой практики, получившие отрицательный отзыв о работе или неудовлетворительную оценку при защите отчета, повторно направляются на практику или отчисляются из высшего учебного заведения.