Еволюція міжрегіонального обміну продуктами харчування
Міжрегіональні продовольчі зв’язки відображають сучасний стан і визна-чають перспективний поділ праці в АПК, взаємозалежність регіональ¬них продовольчих комплексів. Вони являють собою економічні зв’язки по виробництву, реалізації і обміну однорідних видів продовольства між їх виробниками і споживачами. Ці зв’язки проявляються в потоках продовольства з одних регіонів в інші, відображають територіальний поділ праці, який склався в даний час, раціональність розміщення і ступінь реалізації виробництва продукції АПК. Система регуляторних механізмів в аграрній сфері повинна мати ефективний економічний інструмент впливу держави на всі сфери продовольчого ринку – виробництво, переробку, реалізацію і споживання продукції [221, 222, 223, 224].
Розвиток міжрегіональних продовольчих зв’язків і удосконалення руху товарів виступають як об’єктивно необхідні засоби надійного забезпечення країни продовольством і сільськогосподарською сировиною за рахунок мобілізації потенційних можливостей власного виробництва[225].
Мова йде про якісно новий розвиток економічних зв’язків між регіональними АПК на основі взаємної зацікавленості, здатної стати рухомою силою у нарощуванні виробництва дефіцитних видів продукції і раціональному використанні продовольчих ресурсів, орієнтованих на структуру потреб у харчуванні населення.
Специфіка, наукова і практична значимість міжрегіональних продово-льчих зв’язків визначається ситуацією відмови від планового встановлення обсягів виробництва, розміщення його по регіонах, централізованого імпорту на основі державної монополії зовнішньої торгівлі і розподілу продукції АПК. Суттєвий вплив на територіальний розподіл праці і міжрегіональні продовольчі зв’язки справляє зміна економічних відносин на продовольчому ринку. Удосконалення міжрегіональних продовольчих зв’язків є складовою частиною соціально-економічного розвитку продовольчого ринку країни. Дослідження цієї проблеми базується на комплексному аналізі і прогнозі зміни демографічної ситуації, природних ресурсів, науково-технічного прогресу, зовнішньоекономічних і інших умов, прямо чи опосередковано пов’язаних із функціонуванням і розвитком продовольчого ринку.
Загальметодологічне значення для макроекономічного моделювання, у тому числі міжрегіональних господарських зв'язків, мають наукові розробки Н.Д. Кондратьева, який ще в 30-і роки минулого століття запропонував динамічну макромодель у вигляді диференціальних рівнянь. Світову популярність отримала розроблена ним теорія "довгих хвиль", або "великих циклів" [226].
