Особливості та фактори ефективного функціонування ринку насіння соняшнику та продуктів його переробки

Особливості та фактори ефективного функціонування ринку насіння соняшнику та продуктів його переробки У науковій літературі питанням становлення ринку завжди приділялась велика увага. Протягом розвитку економічної думки було сформовано низку визначень ринку, відмінності між якими пов’язані з різноманітністю точок зору вчених щодо його сутності. Така неузгодженність не дозволяє сформувати надійне наукове обгрунтування високоефективного функціонування сучасного ринку насіння соняшнику та продуктів його переробки. А отже витікає потреба в систематизації підходів до трактування ринку [146, с. 201, 148, с. 164]. Професор С.В. Мочерний дає таке визначення: “Ринок – система товарно-грошових відносин, що виникають між покупцями і продавцями, яка включає механізм вільного ціноутворення, вільне підприємництво, що здійснюється на основі економічної самостійності, рівноправності та конкуренції суб’єктів господарювання у боротьбі за споживача” [120, с. 464 ]. М.Ю. Коденська характеризує ринок в двох аспектах: по–перше, як сферу товарообігу, послуг і капіталу, що включає формування і реалізацію економічних взаємовідносин, що виникають в процесі купівлі-продажу товарів і послуг, по–друге, ринок розглядається як система організації товарно-грошових відносин, суттю яких є прискорення кругообігу товарів, послуг і капіталу [87, с. 62]. Агропродовольчий ринок є надзвичайно динамічним, мінливим, його межі без¬перервно розширюються або звужуються, відбуваються суттєві структурні зру¬шення, змінюються обсяги товарної маси та обсяги послуг, що на ньому цир¬кулюють, змінюються ціни. Ці процеси відбуваються під дією об'єктивних за¬конів, які спрямовані на регулювання ринку. Це і закон постійного зростання особистих потреб людини, що призводить до високої частоти зміни та розши¬ренню асортименту споживчих товарів та послуг, які виробляються. У свою чергу, поглиблення розподілу і спеціалізації праці, інтеграція, прогрес вироб¬ництва призводять до появи нових видів предметів споживання і розвитку потреб населення. Це і закон вартості, який вимагає еквівалентного обміну, бо в основі порівняння різних предметів споживання лежить праця, яка в них закладена.З дією закону конкуренції пов'язана й орієнтація на зменшення сукупних витрат на виробництво і доведення до споживання товарів і послуг, підтримка відповідності попиту і пропозиції, вирівнювання через ціну вартос¬ті товару [88, с 5]. Важливим елементом при вивченні сутності ринку є класифікація ринків за формалізованими ознаками. Історично склалася певна організаційна система ринків, відповідно до якої розрізняють галузеві ринки, внутрішньогосподарські, місцеві, регіональні, національні, світові (зовнішні). Взагалі форми ринку можуть бути різноманітними.