Приготовление кушаний из морепродуктов и правила их подачи Бесплатно скачать, заказать диплом, курсовую, диссертацию

У нас уже 17884 рефератов, курсовых и дипломных работ

Быстрый переход к готовым работам

Книга жалоб
и предложений

Название	Приготовление кушаний из морепродуктов и правила их подачи

Количество страниц	25

ВУЗ	ККИ

Год сдачи	2010

Содержание	Введение 3 1. Значение морепродуктов и кушаний из них для питания людей 5 2. Кулинарная обработка морепродуктов 7 3. Ассортимент кушаний из морепродуктов 10 5. Технология приготовления кушаний из морепродуктов 12 6. Организация работы рыбного цеха 16 7. Оборудование и инвентарь 19 8. Охрана и безопасность работы. 21 Вывод 23

Список литературы

Стоимость доставки работы, в гривнах: (при оплате в другой валюте, пересчет по курсу центрального банка на день оплаты)	150

Материал для курсовых и дипломных работ

11.10.24 Сучасний документальний театр: новий тип сценічної репрезентації

11.10.24 Вербатім–наративи в контексті сучасної «Нової драми» і документального театру

11.10.24 «Нова драма» в умовах відновлення документалізму в театральній постдраматичній культурі нестабільного типу

Архив материала для курсовых и дипломных работ

Ссылки:

Счетчики: